現在很多餐飲行業(yè)或者加工廠或者加油站等都在使用隔油池設備，尤其是隨著設備技術的革新和成熟，讓這類設備越來越普及。而面對繁多的設備品牌和型號，也讓采購方開始猶豫該如何選擇，接下來就來說說如何從功能上選擇這類自動隔油池設備。

第一，在挑選隔油池設備的時候先要看自動化程度和規(guī)格以及預算，其中采購預算應該先確定好，這樣也要作為采購這類設備的參考。自動化方面要看的就是設備是否可以做到自動出渣和自動隔油和排油和自動排泥除泥等，這些功能都可以自動化完成才是真正提升企業(yè)工作效率，達到使用這類設備的目的。

第二，在采購隔油池設備的時候還應該操縱系統(tǒng)，要確保設備的操作終端兼容于計算機甚至手機系統(tǒng)才行，而且具體的操作系統(tǒng)應該功能強大，這樣配合自動化設備才能實現遠程便捷操作隔油設備。而且在操作系統(tǒng)方面還應考慮到拓展新，也就說系統(tǒng)還應該可以在后期添加新的功能才行，確保系統(tǒng)可以保持升級優(yōu)化，進而帶來良好的使用體驗。

第三，對于這類大型設備還應該注意的功能就是故障警報功能，當設備運行時任何環(huán)節(jié)或者功能出現問題都可以馬上發(fā)出警報，并且在操作終端有顯示才行。而且平時設備還應該有自檢功能，確保定期找出異?；蛘唠[患，這樣就可以讓設備長久運作下去。

剛才提到的就是在采購隔油池設備的時候應該考慮的功能方面，其實在挑選時不但要重視這類功能，而且還應該重視廠家提供的服務才行，畢竟專業(yè)的事情還是專業(yè)的技術團隊來做最好，所以廠家提供的售后服務和技術支持也是不能忽略的。